Галина (parus28) wrote,
Галина
parus28

Categories:

Забытый рецепт выпечки из СССР

Не так давно упоминала в журнале, что собирала вещи в коробки и мешки. Переезд - отличная штука, чтобы пропустить через руки разные вещи, подумать, нужны ли они, выбросить что-то. А ещё переезд - процесс, когда находятся забытые вещи. Так, я нашла "древний" блокнот с рецептами, которые использовала в домашнем хозяйстве во времена жизни в СССР.

старый блокнот



Я бы не называла эту выпечку праздничной. Обычные рогалики с повидлом. "Щёлкаются", то есть поедаются как семечки. И нужны только и всего растительный маргарин, сметана, сода и мука. Маргарин резала ножом вместе с мукой до состояния мельчайших катышков, потом добавляла сметану, соду, нужно погасить, муку, сколько войдёт для того, чтобы получить тесто как на пельмени. Крутое не подходит. Затем тесто должно полежать в холодильнике. Минут 30-40. Дальше деление раскатанного круга на треугольники, закручивание каждого в рогалик с повидлом, разумеется. Да, теста хватит на кругов 6 - 7.

Если кому-то интересно, хочется повторить простейший рецепт выпечки родом из СССР, то детали в статье рогалики с повидлом на сметане в автономке. Она пока жива. :)

Результат:

рогалики с повидлом
Tags: еда гурманам, житейское, фотография
Subscribe

Posts from This Journal “житейское” Tag

  • Солнце есть!

    Наверно, у каждого человека в жизни были ситуации, когда всё вокруг кажется серым, ненастным, темным. За что не возьмись, не ладится, срывается, не…

  • Давно не показывала Сафину

    Правда давно. Всё меняется в этом мире, изменила поведение и кошка Сафина. В этот раз по-быстрому забегала поесть, чаще попить. И бегом из квартиры,…

  • Позиция наблюдателя: 2 пляжные зарисовки

    Не всегда сверху. Хотя с высоты обзор шире и масштаб иной. Позиция наблюдателя помогает увидеть, заметить интересное, необычное, услышать мудрую…

  • Как будто кто-то управляет

    Часто говорят, что человек создает свою жизнь собственными руками. И так это, и не так. Есть случайности, есть ситуации, когда остро ощущается…

  • Правильное питание, направленное на здоровье

    Прилетело из инстаграмм. Для тех, что думает о собственном здоровье, заботится о теле, предпочитает правильное питание. Картинка кликабельна.…

  • Дарить собственные книжки или не дарить?

    Когда-то данный вопрос не стоял для меня. Дарила, много и часто, благо после бумажных тиражей всегда были авторские экземпляры. Тем, кто просил…

  • О сложностях с получением пропуска

    Предыстория трудностей такова, что закончился срок действия у СКМ. Получила временную картонку и подала заявление на новую карту в МФЦ, срок…

  • Страх перед медицинским вмешательством

    Медицинское вмешательство может быть разным. Кто-то вздрагивает от вида шприца и иголок, кто-то опасается сдавать кровь из пальца. Люди боятся…

  • Денежные вопросы

    Иногда слышу о том, как трудн зрабатыват деньги, не хватает, то да сё. Человек хотел бы найти работу да не берут. Ищет месяцами подработку, но никак…

promo parus28 may 25, 2016 08:08 26
Buy for 10 tokens
Всё течёт, всё развивается. Только недавно я упоминала в блоге, что ищу домен, потом писала о том, что и как движется. Было некогда с наполнением. Не знала точно: писать статьи или нет. У меня на этот счёт несколько мнений. Ну вот, наконец-то стартовали. До этого я не делала презентацию в виде…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

Posts from This Journal “житейское” Tag

  • Солнце есть!

    Наверно, у каждого человека в жизни были ситуации, когда всё вокруг кажется серым, ненастным, темным. За что не возьмись, не ладится, срывается, не…

  • Давно не показывала Сафину

    Правда давно. Всё меняется в этом мире, изменила поведение и кошка Сафина. В этот раз по-быстрому забегала поесть, чаще попить. И бегом из квартиры,…

  • Позиция наблюдателя: 2 пляжные зарисовки

    Не всегда сверху. Хотя с высоты обзор шире и масштаб иной. Позиция наблюдателя помогает увидеть, заметить интересное, необычное, услышать мудрую…

  • Как будто кто-то управляет

    Часто говорят, что человек создает свою жизнь собственными руками. И так это, и не так. Есть случайности, есть ситуации, когда остро ощущается…

  • Правильное питание, направленное на здоровье

    Прилетело из инстаграмм. Для тех, что думает о собственном здоровье, заботится о теле, предпочитает правильное питание. Картинка кликабельна.…

  • Дарить собственные книжки или не дарить?

    Когда-то данный вопрос не стоял для меня. Дарила, много и часто, благо после бумажных тиражей всегда были авторские экземпляры. Тем, кто просил…

  • О сложностях с получением пропуска

    Предыстория трудностей такова, что закончился срок действия у СКМ. Получила временную картонку и подала заявление на новую карту в МФЦ, срок…

  • Страх перед медицинским вмешательством

    Медицинское вмешательство может быть разным. Кто-то вздрагивает от вида шприца и иголок, кто-то опасается сдавать кровь из пальца. Люди боятся…

  • Денежные вопросы

    Иногда слышу о том, как трудн зрабатыват деньги, не хватает, то да сё. Человек хотел бы найти работу да не берут. Ищет месяцами подработку, но никак…