Галина (parus28) wrote,
Галина
parus28

Банальный салат по-новому

Этот салат из помидоров и огурцов часто появляется на столе многих людей, но два ингредиента, которые внесли в него итальянцы, придают этому блюду из Италии новый вкус.

Ингредиенты на 4 персоны:

- 6 крупных помидоров, зелёных или красных,

- 2 зелёных перца,

 

- 2 огурца,

- 1 красная луковица - желательно сорт тропеа (сладкий лук)

- 6 столовых ложек оливкового масла,

- 6 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока,

 

- соль,

- перец,

- несколько веточек мяты

Приготовление:

Тщательно промойте приготовленные овощи и обсушите их. Нарежьте помидоры крупными дольками. Перец разрежьте на две части, хорошо очистите от семян, нарежьте на тонкие полоски. Огурцы разрежьте вдоль на две части, потом нарежьте крупными дольками, как помидоры и лук.

Сложите овощи в салатницу и тщательно перемешайте. А теперь последнее - добавьте по 6 столовых ложек высококачественного оливкого масла и свежевыжатого лимонного сока, соль и перец по вкусу. Листики мяты придадут вашему итальянскому салату из помидоров и огурцов новый вкус. Если вы готовите этот салат зимой, то вместо свежих  листьев мяты можно добавить засушенные.

Приятного аппетита!!!

http://www.domitalia.ru/?p=1312

К сожалению, вкус овощей зимой оставляет желать лучшего. Помидоры и огурцы, выросшие без солнца, под лампами дневного свет, не обладают особым летним солнечным вкусом. Этот салат из помидоров, огурцов и перца с добавлением лимонного сока и листьев мяты позволит улучшить вкус всем известного салата. Попробуйте, вам понравится!

 

 


Tags: еда, итальянская кухня, итальянские рецепты, рецепты из Италии
Subscribe
promo parus28 Травень 25, 2016 08:08 26
Buy for 10 tokens
Всё течёт, всё развивается. Только недавно я упоминала в блоге, что ищу домен, потом писала о том, что и как движется. Было некогда с наполнением. Не знала точно: писать статьи или нет. У меня на этот счёт несколько мнений. Ну вот, наконец-то стартовали. До этого я не делала презентацию в виде…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments