Галина (parus28) wrote,
Галина
parus28

От Альдо и Терезы

Альдо и Терезу я не упоминала по имени. Но о них знают те, кто наведывается ко мне глянуть тосканский рецепт. Именно Тереза научила меня несколько лет назад готовить вкусные кростини с помидорами. Уже прокручиваю в голове рецепт к приезду дочери. А вот их боттегу, по-моему, упоминала в журнале. Да, пора мне ставить в журнале поиск от Яндекса...

Альдо и Тереза обновились. Я рассказываю об этом здесь: http://www.domitalia.ru/poleznye-adresa/mangiare-da-aldo-e-teresa.html Вообще на моих глазах произошло развитие семейного бизнеса в Тоскане: продуктовый магазин, потом присоединяется бар, то ест кофе, булочки, панини, каппучино, затем появляются первые блюда: брускетта, паста с разными соусами, напитки, естественно. А в этом году присоединили помещение, сделали ремонт везде, поставили несколько столиков, оборудовали кухню по-современному. Родилось новое заведение: От Альдо и Терезы.

Кухня домашняя, настоящие тосканские рецепты, цены низкие, жаль, что находятся на отшибе. Неделю назад я у них нащёлкала фото, сказала, что сделаю пост в автономке, вдруг решат приехать на обед мои соотечественники, а в субботу, правда, сообщила Альдо, что пока ничего не написала. Ну ничего, так ничего, пост "родился" вчера, но одного русского клиента я им доставлю, когда приедет к нам моя дочь. :)



По теме:

Короткая паста с цветной капустой в жёлтом http://parus28.livejournal.com/228546.html Отлично подойдёт для тех, кто постится

Риболлита из Тосканы http://parus28.livejournal.com/214999.html тоже спокойно могут есть постящиеся

Пошаговый рецепт минестроне http://parus28.livejournal.com/211814.html без мяса, но можно на мясном бульоне

Ризотто с артишоками http://parus28.livejournal.com/59816.html тоже можно в пост

Ризотто - основа http://parus28.livejournal.com/55283.html Когда есть основа, можно добавлять и грибы, и кабачки, и томатную пасту, пассату...
Tags: Ареццо, Тоскана, еда, еда гурманам
Subscribe
promo parus28 may 25, 2016 08:08 26
Buy for 10 tokens
Всё течёт, всё развивается. Только недавно я упоминала в блоге, что ищу домен, потом писала о том, что и как движется. Было некогда с наполнением. Не знала точно: писать статьи или нет. У меня на этот счёт несколько мнений. Ну вот, наконец-то стартовали. До этого я не делала презентацию в виде…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments