Галина (parus28) wrote,
Галина
parus28

Итальянская идея для гарнира


Это жареная цветная капуста, рецепт которой я чуть-чуть упростила. Рецепт относится к группе "Быстро, легко, просто, вкусно".
Промыть и очистить цветную капусту, разрезать на соцветия так, как вам нравится в смысле размера. Проварить в подсоленной воде минут десять, но не до полной готовности. Потом взбить одно яйцо, приготовить 2 тарелки: с мукой и панировочными сухарями,
Каждое соцветие обработать в следующей последовательности: яйцо, мука, панировочные сухари.. и жарить на оливковом масле. Я упростила рецепт в том, что просто обваляла в муке каждое соцветие, не использовала яйцо и панировочные сухари. После этого кладу на тарелку бумагу, чтобы она впитала жир. Но это делать необязательно.
Tags: еда, итальянские рецепты, рецепты из Италии
Subscribe
promo parus28 may 25, 2016 08:08 26
Buy for 10 tokens
Всё течёт, всё развивается. Только недавно я упоминала в блоге, что ищу домен, потом писала о том, что и как движется. Было некогда с наполнением. Не знала точно: писать статьи или нет. У меня на этот счёт несколько мнений. Ну вот, наконец-то стартовали. До этого я не делала презентацию в виде…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments